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咖喱牛肉

2019-09-15 23:00:20

今天为大家带来的是咖喱牛肉,一锅咖喱牛肉。汤汁浓郁,牛肉酥软,好吃又下饭。而且隔夜的咖喱更好吃,所以乐得多做一点,一次能解决三天的伙食问题。快来学学看吧!

咖喱牛肉

  1、牛腩洗净切块,冷水锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。

  

  2、锅中热油,放入洋葱炒香,入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。

  

  3、锅中倒水没过所有食材,加盖煮至牛肉熟软,放入适量咖喱块拌匀,继续煮至汤汁浓稠。(加少量的巧克力或咖啡粉,是让咖喱更好吃的秘诀)

  4、在热腾腾的米饭浇两勺咖喱,感觉能吃五碗饭。

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