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糖尿病适当吃大蒜好处多

2019-09-15 23:19:56

糖尿病患者适当吃大蒜好处多

核心提示:糖尿病患者适当吃大蒜,好处还真不少。

大蒜中含有400多种化学物质,经常吃大蒜有多种保健好处。多项研究发现,大蒜可有效预防和治疗多种疾病。据《加拿大人报》近日报道,科学家表示,由于大蒜有助于降低血糖,糖友在服用常规胰岛素药物和选择特别饮食的同时,还可适当吃一些大蒜。研究人员发现,大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚和S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜可以通过阻止肝脏对胰岛素的干扰,进而增加血液中胰岛素水平。

研究人员表示,糖尿病患者可适当吃大蒜,既然可生吃,又可以熟吃。吃大蒜或补充大蒜提取物质,不仅有助于调节血液葡萄糖,还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状。糖尿病并发症包括:高血压、心脏病和中风、冠状动脉硬化、肾病和肾衰竭(须透析或换肾)、神经系统损伤、截肢和失明等。

科学家表示,总的来说,大蒜对糖尿病患者的好处可归结为以下8条:

1、降低血糖水平。

2、治疗或防止动脉硬化。

3、抗击炎症。

4、增强免疫力。

5、降低坏胆固醇。

6、调节血压。

7、防治心脏病。

8、促进血液循环。

国际糖尿病联合会(IDF)数据显示,到2025年全球糖尿病患者将超过3.8亿。美国糖尿病协会统计发现,仅美国就有糖尿病患者2580多万,前期糖尿病患者约7900万。因此,控制糖尿病已经成为一大公共卫生问题。

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